Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Для кого предназначен курс: Программа ориентирована на универсальную подготовку технологов производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Слушатели изучают нормативно-правовые документы, действующие стандарты качества и регламенты профессиональной деятельности. Обучение предполагает подробный разбор вопросов земледелия и почвоведения, экономики и организации сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, особенностей внедрения оптимальных методов, способов и технологий хранения и переработки продукции, а также базовый документооборот и правила подготовки отчетности по итогам производственной деятельности.

Программа разработана на основе профессионального стандарта «Агроном», утвержденного приказом Министерства труда и социальной защиты РФ от 09.07.18 г. № 454н. и профессионального стандарта «Животновод», утвержденного приказом Министерства труда и социальной защиты РФ от 27.06.18 г. № 417н.

Категория слушателей:

• законченное высшее образование;
• студентам вузов одновременно с освоением основных программ по направлениям высшего образования.

Срок прохождения курса: 6 месяцев (520 часов), возможно прохождение экстерн курса.

Начало курса: зачисление на курс и начало обучения в любое удобное для Вас время.

Итоговый документ: диплом о профессиональной переподготовке установленного образца.

Форма обучения: с применением дистанционных технологий, без отрыва от производства во всех населенных пунктах РФ.

Данный курс позволит Вам освоить компетенции, необходимые для успешной работы в выбранной сфере деятельности, а также получить необходимые знания и навыки благодаря следующим дисциплинам:

• Правовые основы профессиональной деятельности;
• Экономические системы и экономика предприятия;
• Общий маркетинг;
• Общий менеджмент;
• Анализ и развитие организационных структур;
• Основы бухгалтерского учета;
• Финансовый менеджмент;
• Производство продукции растениеводства;
• Производство продукции животноводства;
• Технология хранения и переработки продукции растениеводства;
• Технология хранения и переработки продукции животноводства;
• Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции;
• Механизация и автоматизация технологических процессов растениеводства и животноводства;
• Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции;
• Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки.